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Zucchero in guadagno poiché migliora l’outlook sulla domanda
Monday 19th October '20
I prezzi dello zucchero sono saliti di oltre l’11% dalla fine di agosto poiché questa commodity oggi ha più che recuperato le perdite del primo trimestre dell’anno. I prezzi sono scesi drasticamente a marzo poiché la domanda è calata parecchio durante il picco della pandemia globale. Analogamente, anche i prezzi dell’energia molto bassi hanno indotto alcuni Paesi produttori come il Brasile – uno dei maggiori produttori mondiali di zucchero grezzo- ad aumentare la produzione di zucchero anziché quella di etanolo. L’etanolo, a sua volta prodotto dallo zucchero di canna, è usato nelle auto policarburante a biodiesel ed è diventato meno redditizio quando la domanda di combustibile è crollata. Con l’aumento dei prezzi dell’energia, questa pressione aggiuntiva sullo zucchero è gradualmente scomparsa.