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Rendimenti alle stelle per i maiali magri, mentre altre commodity vacillano
Monday 12th October '20
Le commodity agricole e e zootecniche hanno generalmente avuto un altro buon mese a settembre, ma alcune si sono distinte più di altre. I maiali magri hanno guadagnato oltre il 45% dall’inizio di settembre (al 12 ottobre), assumendo una posizione di spicco tra le commodity durante il periodo e entrando in territorio positivo dall’inizio dell’anno ad oggi. Nel 2019, la peste suina africana in Cina aveva provocato tagli alla produzione di carne di maiale pari al 21,3% e una nuova perdita produttiva del 19% si è verificata nei primi sei mesi del 2020 (su base yoy). Di conseguenza, è avvenuto un rapido aumento delle importazioni di carne suina, in particolare dagli USA e dalla Spagna. Nel primo semestre di quest’anno, la Cina ha importato 407.896 tonnellate di carne di maiale e 130.061 tonnellate di frattaglie di maiale dagli USA, rispettivamente con un aumento del 503,3% e dell’85,6% su base yoy (Fonte: IQC Insights). Il picco più recente dei maiali magri a settembre è stato innescato dalla scoperta della peste suina in Germania, che ha indotto i mercati a ipotizzare un effetto simile a quanto accaduto in precedenza in Cina sul mercato tedesco della carne di maiale.